Peru'da bir İnka deposunda bulunan 500 yıllık dondurulmuş patatesler, antik çağın gıda saklama tekniklerini gözler önüne serdi. And Dağları'ndan Pasifik kıyılarına uzanan bu gelişmiş lojistik ağ, günümüz gıda israfına karşı da dikkat çekici bir örnek oluşturuyor.
Uluslararası Uzay İstasyonu'ndan gelen siyah dokunaçlı nesne fotoğrafı, sosyal medyada uzaylı istilası yorumlarına neden oldu. Bilim kurgu filmlerini aratmayan o gizemli cismin ne olduğu ortaya çıkınca herkes derin bir nefes aldı. İşte o görüntünün arkasındaki ilginç hikaye.
Yıllık milyarlarca dolarlık kayba yol açan patates küfü hastalığına karşı geliştirilen yapay zeka uygulaması, hastalığın erken teşhisini mümkün kılabilir. Geliştirme süreci devam eden sistem, çiftçilerin doğrudan katkısıyla şekilleniyor.
Yakın zamanda yapılan genetik bir analiz, modern patatesin 9 milyon yıl önce domates benzeri bir bitkiyle genetik olarak birleşmiş olabileceğini gösteriyor. Bu keşif, patatesin evrimine dair uzun süredir yanıtı aranan bazı sorulara ışık tutuyor.
Bir paket patates cipsi aldığınızda paketin içinin neredeyse tamamen havayla dolu olması herkesin sonunu bozabilir.aslında bunun çok önemli bir sebebi var.
Sevmeyeni neredeyse hiç olmayan patatesin her türlüsünü severek tüketiyoruz. Ekonomik olmasının yanında çoğu insanın damak zevkine hitap etmesi de bu sevgiyi besliyor.size üzücü bir haberimiz var…
İnternette yayınlanan bir sosyal medya gönderisi ile alevlenen yeni tartışma: Uzun süre depolanan patatesler, ölümcül “Solanin Gazı” salgılayarak insanları zehirleyebilir mi?