Soda, kola ve bira gibi gazlı içecekler, pek çoğumuzun severek tükettiği içeceklerden olsa da uzayda bunları içmek yasak. Pekala neden astronotlar, bu zevklerden yoksun kalıyor?

Uzaydaki hayat ve günlük aktiviteler bildiğiniz üzere Dünya’dan epeyce farklı. Bu farklılıklar da astronotların beslenme alışkanlıklarından, hareketlerine kadar çeşitli biçimlerde kendini gösteriyor.
Eskiden kola markalarının bu bahiste deneyleri olsa da sonuçlar başarısız oldu. O zaman gelin birlikte neden uzayda gazlı içecekler tüketilmediğine bir arada bakalım.
Uzayda yer çekiminin olmaması ya da çok az olması durumuna “mikrogravite” deniyor.

Mikrogravite ortamında, sıvılar ve gazlar farklı davranıyor. Dünya’da içtiğimiz gazlı içecekler, gaz kabarcıklarının sıvıdan ayrılıp yüzeye çıkmasıyla bize rahatlıkla içilebilir hâle geliyor. Lakin uzayda bu durum geçerli değil.
Gaz ve sıvı birbirinden ayrılmıyor. Bu da içeceği içmeyi zorlaştırıyor ve rahatsızlık verici durumda oluyor.
Gazlı içecekler karbonatasyon süreciyle gazla dolduruluyor.

Uzayda, bu gazın sıvıdan ayrılması zorlaşıyor ve homojen bir karışım oluşuyor. İçildiğinde ise mide ve bağırsaklarda büyük ölçüde gaz birikimine neden oluyor. Astronotlar için de bu durum, mide rahatsızlıklarına ve gaz sancılarına yol açabiliyor.
Dünya’da gazları basitçe dışarı atabiliyorken uzayda bedende sıkışıp kalıyor ve birtakım sıkıntıları ortaya çıkarıyor.
Dünya’da yer çekimi, sindirim sistemimizin düzgün çalışmasına yardımcı oluyor.

Yemek yedikten ya da içecek tükettikten sonra yer çekimi mide içeriğinin aşağı doğru hareket etmesini sağlıyor. Lakin uzayda bu destek ortadan kalktığı için gazlı içecekler, içerdiği gaz nedeniyle mide şişkinliği ve sindirim sorunlarına neden olabiliyor.
Gazı rahatlıkla çıkaramadıkları aynıi gazlı içecekler sebebiyle kusabilme ihtimalleri de var. Bu yüzden her ne kadar bir bira ile rahatlama fikri iyi gelse de içmeyi tercih edeceklerini sanmıyoruz.
Uzay istasyonunda sıvılarla çalışmak genel olarak zor.
Sıvılar, mikrogravite ortamında düzgün bir şekilde bardakta ya da şişede kalmadığı için gazlı içeceklerin tüketimi sırasında sıvılar etrafa yayılabiliyor. Her ne kadar astronotların kullanımına uygun bardaklar tasarlansa da çoklukla uzayda içilen içecekler hatta yenen yiyecekler istasyondaki ekipmanlara zarar verebileceği aynıi temizlemesi de hayli zahmetli olabilir.
NASA ve diğer uzay ajansları, astronotların sağlığı ve güvenliği için katı kurallar ve prosedürler uyguluyor. Gazlı içecekler, potansiyel sağlık riskleri nedeniyle astronotların diyetinden çıkarılıyor. Bunun yerine, astronotlar istikrarlı ve besleyici diyetler takip ederek özel olarak tasarlanmış yiyecek ve içecekler tüketiyorlar.