Köpek balıkları, su altı dünyasının en dikkati çeken canlılarındandır. O denli ki bu hayvanların, kan kokusunu kilometrelerce öteden alabildiği iddiası daima olarak gündeme gelir.

Onların koku alma duyusu epey gelişmiştir lakin söylendiği gibi çok uzaklardaki bir kokuyu alabilecek kadar iyi midir?
Gelin, bu sorunun yanıtını verelim.
Köpek balıklarının başlarının önünde, tıpkı bizde olduğu gibi iki burun deliği vardır.

Ancak bu burun delikleri bizimkilerden farklı olarak nefes almak için kullanılmaz. Bunun yerine, deniz suyunun bir uçtan girip diğer uçtan dışarı akması ve beraberinde çözünmüş koku parçacıkları taşıması için açıklık görevi görürler.
Köpek balıklarının burun deliklerinin içinde, onların beynindeki koku soğanına sinyaller gönderen, lamella ismi verilen ve duyusal hücrelerle kaplı olan bir yapı vardır.
Ayrıca deri kıvrımlarından oluşan bu yapıya koku rozeti ismi de verilir. İşte sinyaller burada çözülür ve hayvana suda hangi kokunun olduğunu söyler.
Hepimiz köpek balıklarının tek bir kan damlasının kokusunu, çok uzaklardan alabildiği tezlerini duymuşuzdur.

Ancak bu hayli düşük bir ihtimal. Zira köpek balıkları, burunlarına ulaşana kadar hiçbir şeyin kokusunu alamazlar ve suya dökülen kanın, gayesine ulaşması için kilometrelerce yol kat etmesi gerekir.
köpek balıklarının burunlarına giden kokuların kaynağını izlemek için muazzam derecede iyi adapte oldukları doğrudur. Bunun nedeni ise bir kokunun, bir burun deliğine ulaşması için gereken süredeki minik gecikmeleri tespit edebiliyor olmalarıdır. Onların bu tespit yetenekleri, kokunun kaynağını süratli ve kesin bir şekilde bulmalarını sağlar.