Dozunda Bilim #1: İnsan Bedenindeki En Sert Madde Hangisi? Hayır, Kemiklerimiz Değil!

O zaman ilk içeriğimizle başlayalım. Her gün kullandığımız, değerini tahminen de hiç fark etmediğimiz bir şey var ve bu, vücudumuzdaki en sert madde.

Aklınıza ilk olarak kemik gelebilir lakin karşılığı hiç tatmin edemeyeceğiniz çeşitten. O zaman ilginç ve güçlü maddenin ne olduğuna bakalım.

Bahsettiğimiz madde ağzımızın içinde bulunuyor.

Vücudumuzun en sert hususu; dişlerimizin en dış katmanını kaplayan, inceinanılmaz güçlü diş minesi.

Aynı vakitte onlar olmasaydı sıcak ya da soğuk yiyecek ve içecekler dişlerimizin hudutlarına direkt temas ederdi ve bu da çok acı verici bir durum demek. Ağız ortamındaki aşındırıcı tesirlerden dişlerimizi korumak için özel yapısı bulunan diş minesinin sertliğinin sırrı ne?

Diş minesinin yaklaşık %96’sını mineraller oluşturuyor.

Bunların da büyük bir kısmı hidroksiapatit ismi verilen bir kalsiyum fosfat çeşidi. Geri kalan kısmı ise su ve organik unsurlardan oluşuyor.

Yoğun mineral yapı, diş minesine sertlik kazandırırken bir yandan da onu aşırı kırılgan hâle getirebiliyor. Sert olduğu kadar kırılgan olunca da daima korumak gerekiyor ve burada ağız hijyeninin kıymeti de bir defa daha ortaya çıkıyor.

Peki ne kadar sert?

Sertlik düzeyi, Mohs sertlik ölçeği ile ölçülüyor. Ölçek, minerallerin çizilmeye karşı dayanıklılığını değerlendiriyor ve diş minesi bu ölçekte yaklaşık 5 derece sertlik gösteriyor.

Karşılaştırma yapmak gerekirse bir çelik bıçakla da aynı sertlikte bir kıymete sahip. Bu da diş minesinin aslında ne kadar güçlü olduğunu açıkça gösteriyor.

Ancak her şey bu kadar toz pembe değil. Diş minesinin sert yapısına karşın asit ve fizikî aşındırma benzeri faktörlere karşı savunmasız ve bu yüzden de şekerli yiyecekler, asitli içecekler ve kötü ağız hijyeni diş minesinin zayıflamasına yol açabiliyor.

Ve ne yazık ki diş minesi zarar gördüğünde bedenimiz bunu kendiliğinden onaramıyor. Bu nedenle, sağlıklı dişlere sahip olmak istiyorsak diş minemize çok iyi bakmalıyız.

Diş minenizi nasıl koruyabilirsiniz?

Kola, gazoz benzeri asitli içeceklerden kaçınmak diş minenizi koruyabilirsiniz. Bunun yanı sıra dişlerinizi düzenli fırçalamanız gerekiyor fakat bu noktada aşırı sert diş fırçası kullanmamak ya da fazla bastırmamak gerekiyor.

Diş minesini güçlendirmek ve çürük oluşumunu önlemek için florür kullanabileceğinizi diş minesinin en büyük düşmanı şekerin kullanımına dikkat etmenizde yarar var.

Diş minenize iyi bakın zira onun alternatifi yok!