İsveç’in geleneksel fermente balığı surströmming, dünyada “en kötü kokan yiyecek” olarak biliniyor. İşte yoğun kokusu nedeniyle birçok havayolu tarafından yasaklanan bu lezzetin tarihi ve etkileri...
Aracınızla seyir hâlindeyken bir anda burnunuza bir koku geldi. Yanık yağ, yanık plastik, şurup, küf ya da çürük yumurta. Pekala bu kokular aslında neyin habercisi?
Çocukken karıncalar ile oynayanlar ve onları yakından izleyenler farkına vardı mı bilmiyoruzfakat duyunca “Hadi oradan!” diyeceğiniz bir gerçek var. O da kimi karınca tiplerinin çikolata ve limoni koktuğu.
Birtakım insanlar, yağmurun yağacağını evvelden "koklayabildiklerini" iddia ediyorlar. Pekifakat bu savın gerçek olma ihtimali var mı? Bilime göre evet...
Günlük hayatımızda sıkça kullandığımız akaryakıtların, renkleri ve kokuları hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz? Tahminen de hiç fark etmedik ama birtakım akaryakıtlar sarı renkteyken kimileri kahverengi ya da yeşilimsi renkte olabiliyor. Pekala, bu farklılıkların sebebi nedir?