Güney Kore’den yasak geldi: Köpek eti yeme dönemi sona eriyor

Güney Kore bugün, 2027 yılına kadar köpeklerin kesilmesine ve etlerinin satışına son vermeyi amaçlayan yeni bir maddeyi duyurdu. BBC’nin belirttiğine göre şimdi Güney Kore’de 2023 yılında yaklaşık 1.600 köpek eti restoranı ve 1.150 köpek çiftliği olduğu tahmin ediliyor.

Ülkede, köpek eti yahnisi ya da “boshintang” olarak isimlendirilen yemek, yaşlı nesil arasında özel bir lezzet olarak görülüyor lakin genç jenerasyon arasında artık gözden düşmüş durumda. Yasak kararı, köpek eti dağıtımı ve satışı uygulamalarının yanı sıra, etleri için köpek yetiştirilmesi ve kesilmesini de önlemeyi amaçlıyor. Ülkenin ulusal meclisinin köpeklerin yetiştirilmesi, kesilmesi, dağıtılması ve etleri için satılmasının yasaklanması yönünde oy kullandığı açıklandı.

Yeni yasaya göre, bu kuralları çiğneyen ve köpek kesenler yaklaşık üç yıl hapis ya da en fazla 30 milyon won (yaklaşık 23.000 dolar) para cezasıyla karşı karşıya kalacakken, köpek eti satan ya da et için köpek yetiştirenler iki yıl hapis cezasına çarptırılabilecek. Güney Kore hükümeti, işleri etkilenenleri destekleyeceğini söyledi lakin bu dayanağın neleri içereceğine dair detaylar şimdi açıklanmadı.

Bu değişiklik, köpek etinin domuz eti, sığır eti ya da tavukla benzeyenolduğu görüşünden fazla, köpekleri aile hayvanları olarak görmeye daha yatkın olan Güney Kore’deki genç jenerasyonun tavrını yansıtıyor. Gallup Korea tarafından yapılan ve CNN tarafından bildirilen bir ankete göre, son 12 ayda köpek eti yiyenlerin sayısı 2015’teki yüzde 27 oranından, 2022’de yüzde 8’e düştü.

Yine de yeni maddeden herkes şad değil. Klâsik olarak köpek eti yaz aylarında insanların sıcaktan kurtulmasına yardımcı olmak için tüketilirdi ve ucuz bir protein kaynağı olarak görülüyordu. 86 yaşındaki Seul sakini Kim Seon-ho, BBC’ye “bunu Orta Çağ’dan beri yiyoruz. Neden klâsik yemeğimizi yememize pürüz oluyorsunuz? Köpek etini yasaklıyorsanız, sığır etini de yasaklamalısınız” dedi.

Yıllardır bu değişikliği yapması için hükümete baskı uygulayan hayvan refahı kampanyacıları ise haberden hayli mutlu olmuş gibi görünüyor. Humane Society International/Kore genel müdürü JungAh Chae, Guardian’a “şu anda tarih yazılıyor” dedi ve devam etti: “Kendi ömrüm sırasında Güney Kore’deki zalim köpek eti sanayisinin yasaklanacağını göreceğimi hiç düşünmezdim, fakat hayvanlar için bu tarihi zafer, hayvanları muhafaza hareketimizin tutku ve kararlılığının bir delilidir.”