Bilim insanları, kalori depolayan yağ hücrelerini kalori yakacak hâle getirmenin bir yolunu keşfetti.
İnsan bedeninde temelde üç farklı yağ hücresi çeşidi bulunuyor. Bu yağ hücrelerinden beyaz olanları kalori depolarken bej renkli olanlar ise kalori yakıyor. Bilim insanları, şimdilik yalnızca farelerde de olsa, beyaz yağ hücrelerini bej olanlarla değiştirebilmeyi başardı.
Vücudumuzda bulunan üç farklı yağ hücresinden beyaz yağ hücreleri lipid ismi verilen yapıları depoluyor ve bu hücrelerin sayıları çok arttığında da kilo alıyoruz. Kahverengi yağ hücreleri ise enerji vermekte kullanılıyor fakat bu yapıların neredeyse tamamını bir yaşına kadar yakıyoruz.
Kilo vermede yeni bir dönem başlayabilir
Bej renkli yağ hücreleri ise hayatımız boyunca varlıklarını sürdürüyor. Bu yapılar hem enerji depolamakta hem de enerji üretmekte kullanılabiliyor. Beyaz yağ hücreleri, spor yapıldığında yahut soğuğa maruz kaldıklarında bej hücrelere dönüşebiliyorlar. Bilim insanları da bu süreci yapay olarak gerçekleştirmek için çalışmalara başladı.
Brian Feldman ve ekibi, yaptıkları çalışmalarda yağ hücrelerinin hangi cins yağ hücrelerine dönüşeceklerinin büyük oranda KLF-15 isimli proteine bağlı olduğunu ortaya koydu. Farelerde bu proteini baskılayan bilim insanları, daha sonra farelerin bej renkli yağ hücrelerine kavuştuğunu gösterdi.
Bilim insanları şu anda bu proteini geçici olarak baskılayabilecek bir metot geliştirmeyi amaçlıyor. Böylelikle kilo verme süreci çok daha kolay bir hâle gelebilir ve yeni diyet sistemleri de oluşturulabilir.