Fareler çikolata yerken “mutluluk sesi” çıkarıyor olabilir

İnsanların sevdiği bir yemeği yerken memnuniyetini sesle belli etmesi oldukça sıradan bir durum. Yeni bir araştırma, benzer bir davranışın farelerde de görülebileceğini ortaya koydu. Bilim insanlarına göre fareler çikolata yerken, normal yiyeceklere kıyasla daha farklı ve yüksek frekanslı sesler çıkarıyor.

Farelerin çeşitli duygusal durumlarda ultrasonik sesler ürettiği uzun süredir biliniyor. İnsan kulağının duyamayacağı kadar yüksek frekanstaki bu sesler özel ekipmanlarla kaydedilebiliyor. Japonya’daki Fukui Üniversitesinden Dr. Koshi Murata ve ekibi, farelerin normal durumdaki seslerini kaydettikten sonra onları tatlı sütlü çikolatayla besledi. Sonuçlar, çikolata sırasında belirgin biçimde farklı bir ses örüntüsünün ortaya çıktığını gösterdi.

Çikolata yerken 40 kHz’lik özel ses

Araştırmacılar, farelerin çıkardığı ultrasonik sesleri makine öğrenmesi kullanarak analiz etti. İncelemelerde, yaklaşık 40 kHz frekansta ve ters U biçiminde tanımlanan özel bir sesin özellikle çikolata yenirken ortaya çıktığı görüldü. Bu seslerin yalnızca yemek yeme hareketinden kaynaklanıp kaynaklanmadığını anlamak için farklı bir deney daha yapıldı. Farelere çikolata verilmeden önce opioid reseptörlerini engelleyen nalokson adlı ilaç uygulandı.

İlaç verildiğinde ters U biçimindeki bu seslerin sayısı belirgin şekilde azaldı. Araştırmacılar, bunun beynin haz ve ödül mekanizmalarında rol oynayan opioid sistemiyle bağlantılı olabileceğini düşünüyor.

Normal yemle aynı tepki görülmedi

Ekip daha sonra farelerin çikolata yerken çıkardığı sesleri normal yem tüketirken oluşan seslerle karşılaştırdı. Hayvanlar iki besinden de benzer miktarlarda tüketmesine rağmen, çikolata sırasında 40 kHz’lik ters U biçimli seslerin daha fazla ortaya çıktığı belirlendi.

Tercih testinde de benzer bir sonuç elde edildi. Deneye katılan 16 farenin 15’i normal yem yerine çikolatayı seçti.

Araştırmada dikkat çeken bir başka bulgu ise bu özel seslerin yüzde 97’sinden fazlasının yeme anından sonraki bir saniye içinde ortaya çıkması oldu. Bu durum, seslerin yalnızca beslenme davranışını değil, yiyeceğin daha lezzetli bulunmasını da yansıtabileceğine işaret ediyor. Araştırmacılar, bu tür seslerin hayvanların haz ve duygusal durumlarını anlamak için yeni bir yöntem sunabileceğini düşünüyor. Çalışma eNeuro dergisinde yayımlandı.