Ne Diş Fırçası Ne de Diş Macunu Kullanan Eski İnsanların Dişleri Neden Hiç Çürümüyordu?

Muhtemelen her gün fırçalamanın yanında diş ipine kadar her şeyi kullanıyorsunuz lakin ona karşın hâlâ çürükler, diş taşları peşinizi bırakmıyor değil mi? Bugün diş tedavileri çok gelişmiş olsa da tarih öncesi periyotlara ait insanların dişlerinin bizimkilerden daha sağlamdı.

Son yıllarda yapılan araştırmalar, Yontma Taş Devri’nde yaşamış avcı toplayıcı toplulukların dişlerinin, yerleşik ömür sürmüş olanlardan daha sağlıklı olduğunu ortaya koyuyor. Diş fırçası yok, diş macunu yok. Pekifakat bu nasıl olabiliyor?

Tahmin edeceğiniz üzere bunun nedeni tamamen beslenmeyle alakalı.

Avcı toplayıcı olduklarından ötürü avladıkları hayvanları doğal bir şekilde yiyen bu topluluklar, bizler gibi işlenmiş gıda ve şeker tüketmiyorlardı. Aslında bizim dişlerimizi onca bakıma karşın çürüten şey de bu.

Yapay zekâ ile hazırlandı.

Avustralya Antik DNA Merkezi Direktörü Alan Cooper, bu mevzu ile ilgili bir araştırma yaptı. Araştırmaya göre eski topluluklarda ziyanlı, hastalığa neden olan bakteri miktarı daha düşüktü ve diş eti hastalığına yakalanma riski de doğal olarak ölçüdeydi. Lakin her şey çiftçilikle başladı. 

Cooper; et, kuruyemiş ve sebzelerden tahıl ve şekere geçişin ağzımızda hasara yol açtığını öne sürüyor. Araştırmasında ise bu durumu şu cümlelerle anlatıyor:

Aslında diş fırçalamak o kadar da hijyenik değil mi?

İspanya’daki Alcala de Henares Üniversitesinden Miriam Cubas’a göre; Yontma Taş Zamanı’nda avcı toplayıcı insanlar, yalnızca kara hayvanlarının etlerini tüketerek besleniyorlardı.

Bu beslenme biçiminin, o dönem insanlarının dişlerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olduğunu ifade ediyor. Cubas, yerleşik hayata geçildikten ve tarımın başlamasından sonra yaşamış olduğu tespit edilen insanların iskeletinde bulunan dişlerin çürüklerle dolu olduğunu gözlemlediklerini belirtiyor.

Bu duruma ek olarak “diş fırçalamak aslında ziyanlı mı?” sorusunu da ortaya çıkarıyor. derhal cevaplayalım. Hayır, ziyanlı değil fakat ağzımızda ziyanlı olduğu kadar faydalı bakteriler de bulunur. Diş ipi, macunlar ve türevi maddeler, ziyanlı bakterileri yok ederken dişlerimizin sıhhatini koruyacak bakterileri de yok ediyorlar.

Sonuç olarak tarıma geçişin insanların günlük beslenme alışkanlıklarına karbonhidrat, tahıl ve şekerin eklenmesiyle diş sorunları ortaya çıktı. Beslenme alışkanlıklarımız değiştikçe ağız sıhhatimiz da çok önemli ölçüde etkileniyor. Ama gün geçtikçe daha olumsuz bir tesir…

İlginizi çekebilecek diğer içerikler: