Şayet otomobilinizde sık sık yemek yiyen biriyseniz, bu alışkanlığınızdan bir an önce vazgeçmenizde fayda var. Pekifakat uzmanlar, neden bu türlü bir ikaz yapıyorlar?
Özellikle ağır bir günde ve aceleniz varken, arabanızda süratlice yemek yemek zaman açısından avantajlı görünebilir. Lakin yeni bir ihtar, bunu yapmamanızı söylüyor. Bu ikazla hekimler, arabanızdaki yemek yemenin sağlık üzerindeki tesirleri konusunda yeni telaşlarını dile getirdiler.
ABD’deki WINIT Kliniği’nden sağlık uzmanı Dr. Shivram Singh, bu uygulamanın sıhhatsiz olduğunu ve hatta besin zehirlenmesi riskinizi artırabileceği konusunda uyarıyor: “Aracınızda yiyecek yemek ya da saklamak, ekseriyetle dökülmelere ve kırıntılara neden olabilir. Bunlar uygunca temizlenmezse bakteri, küf ya da zararlıların barınmasına neden olabilir. Bu durum yalnızca yemek yemek için değil benzer vakitte sağlıklı olmak ve hijyeni sağlamak için de sıhhatsiz bir ortam yaratabilir.”
Singh, sözlerine “” diyerek devam ediyor. Bulgulara dayanarak uzmanlar, araçlarında yemek yemeleri gerekiyorsa, araçlarını düzgünce temizlemeleri gerektiğini söylüyor.
Hastalık riski artıyor
Dr. Singh, araçta yemek yemenin besin kaynaklı hastalık riskini artırdığını belirtiyor. Araçta saklanan ve yenilen yiyeceklerin bakteri üretimini arttırabileceğine işaret eden Singh, bu durumun pek çok önemli sağlık problemine sebep olabileceğini söylüyor. Araç içerisindeki sıcaklıkların denetim edilememesi durumlar da bakterilerin ideal üreme sıcaklıklarına ve ortamlarına ulaşabilmelerini sağlıyor.
Daha önce yapılan araştırmalar, arabalarda bakteri sayısının yüksek olduğu birkaç bölge olduğunu gösteriyordu. Chester Üniversitesi’nde tıp bilimi öğretim vazifelisi olan Dr. Gareth Nye’in belirttiğine göre bunların en yükseği, yaklaşık 1.500 farklı bakterinin tanımlandığı araç bagajıydı.
Sürücü koltuğu, vites kolu, gösterge paneli ve direksiyon simidi de çok önemli ölçüde bakteri yükü taşıyor. Fakat bu çalışma satılık arabalar üzerinde yapılmış ve düzenli olarak kullanılan arabalardaki bakteri sayısının çok daha yüksek olacağı düşünülüyor.
Uzmanlar, arabalarda en sık rastlanan bakterinin bağırsaklarımızda yaşayan E.coli olduğunu söylüyor. Dr. Nye, “E. Coli genelde zararsızdır, lakin birtakım durumlarda besin zehirlenmesine yol açabilir” diyor. Lakin araçlarda yaşayan bakteriler bununla sınırlı değil. Uzmanlar, Staphylococcus epidermidis ve Staphylococcus aureus’un birtakım çeşitlerinin de test edilen çoğu araç yüzeyinde görüldüğünü belirtiyor.
Bu yüzden uzmanlar, bulgulara dayanarak, bilhassa de içinde yemek yiyorsanız aracınızı düzenli olarak temizlemeniz gerektiğini vurguluyor. Lakin araç içinde yemek yemiyorsanız bile aracınızı temiz tutmanızın sıhhatiniz üzerinde çok önemli bir tesiri olacaktır.