“Günde kesinlikle 8 bardak su için!” cümlesini kesinlikle bir yerlerden duymuşsunuzdur. Kimilerimiz gün içinde bu sayının üzerine çıkarken kimilerimiz yarısına bile ulaşamaz. Pekala bu sayının gerçeklik hissesi var mıdır?
Su, en hayati içeceklerden biridir ve susuz yaşamak mümkün değildir. Hâl bu türlü olunca böylesine çok önemli bir içecek üzerinden de birçok görüş beyan edilir.
Peki günde 8 bardak tavsiyesinin gerçeklik hissesi var mıdır yoksa bir efsaneden mi ibarettir?
“Günde 8 bardak” kuralının, tam olarak ne zaman ve nerede ortaya çıktığını meçhuldür.
Yalnızca bu görüşün, tüketilen besinin kalorisi başına 1 ml sıvı alımına dayanabileceğine dair çeşitli teoriler vardır. Bu mevzu hakkında yapılan araştırmalar ise bu bardak sayısının bazı insanlar için çok fazla kimileri için kâfi olmadığını gösterir.
Aslında su gereksiniminin arttığı durumlar elbette mevcut olsa da sağlıklı bir insanın genellikle bu kadar fazla su tüketmesine gerek yoktur.
Öte yandan gereğince su içmemek, sıvı kaybına sebep olur.
Bu eksikliğe bağlı olarak beden tartısının %1-2’lik kaybı, hafif dehidrasyona (su kaybına) neden olabilir. Bu türlü bir durumda da yorgunluk, baş ağrısı ve ruh hali bozuklukları görülebilir.
susuz kalmamak ve hafif dehidrasyondan kaçınmak için 8 bardak kuralına sıkı sıkıya uymanıza gerek yoktur. Bedeninizi gözlemleyerek, gereksiniminiz olan su ölçüsünü belirleyebilirsiniz.
Ayrıca su dışındaki yiyecek ve içecekler, sıvı alımına katkıda bulunur.
Çünkü bedeninize su sağlayan sadece su değildir. Süt ve meyve suyu aynıi diğer içecekler de buna katkı sağlar. Hatta tanınan inanışın tersine kafeinli ve hafif alkollü içecekler de ölçülü tüketildiğinde, sıvı alımına katkı sağlayabilir.
Yine yediğiniz yiyeceklerin birçoğu da çok önemli ölçüde su içerir. Örneğin meyve ve sebzeler, su açısından zengindir ve et, balık ve yumurta gibi yiyecekler de yüksek su içeriğine sahiptir.
Özetle günlük 8 bardak su, her ne kadar bilime dayalı bir sıvı tavsiyesi olarak lanse edilse de aslında bu iddiayı destekleyecek delil sayısı hayli azdır zira su ihtiyacı son derece kişiseldir ve bireyden bireye farklılık gösterir. Bu sebeple günde kaç bardak su içmeniz gerektiğini, bir sağlık kuruluşuna danışarak öğrenebilirsiniz.
İlginizi çekebilecek diğer içeriklerimiz: